mvjrМедицинский вестник Юга РоссииMedical Herald of the South of Russia2219-80752618-7876The Rostov State Medical University10.21886/2219-8075-2018-9-3-6-16mvjr-732Research ArticleОБЗОРЫREVIEWВозможности использования пищевых протекторов для предупреждения вредных эффектов табачного дымаPossibilities of use of food protectors for prevention of adverse effects of tobacco smokehttps://orcid.org/0000-0002-7743-4144БеликС. Н.BelikS. N.

Белик Светлана Николаевна, к.м.н., доцент кафедры общей гигиены

SPIN-код 6472-3167

Svetlana N. Belik, PhD, assistant professor of the Department of General Hygiene

superbelik@mail.ruЖуковаТ. В.ZhukovaT. V.

Жукова Татьяна Васильевна, д.м.н., профессор, зав. кафедрой общей гигиены 

Tatyana V. Zhukova, PhD, professor, Head of the Department of General Hygiene

zog.zhukova@yandex.ruХарагургиеваИ. М.KharagurgievaI. M.

Харагургиева Ирина Мартиросовна, к.м.н., доцент, доцент кафедры общей гигиены 

 

Irina M. Kharagurgieva, PhD, Associate professor, Associate professor of the Department of General Hygiene

otdel-lia@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0002-2642-9177АветисянЗ. Е.AvetisyanZ. E.

Аветисян Зита Ервандовна, к.м.н., доцент, доцент кафедры гигиены 

SPIN-код 2748-4440

Zita E. Avetisyan, PhD, Associate professor, Associate professor of the Department of Hygiene

avetisyan-rostgmu@yandex.ruМоргульЕ. В.MorgulE. V.

Моргуль Елена Валерьевна, к.б.н., доцент, доцент кафедры медицинской биологии и генетики

SPIN-код 2748-4440

Elena V. Morgul, PhD, Associate professor, Associate professor of the Department of Medical Biology and Genetics

ozoedu@mai.ruРудневаЮ. В.RudnevaYu. V.

Руднева Юлия Владимировна, ординатор кафедры эндокринологии с курсом детской эндокринологии ФПК и ППС

Yulia V. Rudneva, resident physician of the Department of Endocrinology with a course of Pediatric Endocrinology of Advanced Training Faculty and Professional Retraining of Specialists

atletka@mail.ruГорловИ. Ф.GorlovI. F.

Горлов Иван Федорович, академик РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор; Научный руководитель Учреждения ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции»

Ivan F. Gorlov, Academician of the Russian Academy of Sciences, Doctor of Agricultural Science, professor, research supervisor of FSBSI «Volga region scientific research institute of production and processing of meat and dairy production»

niimmp@mail.ruКрючковаВ. В.KryuchkovaV. V.

Крючкова Вера Васильевна, д.т.н., профессор; профессор кафедры товароведения и товарной экспертизы

Vera V. Kryuchkova, Doctor of Engineering Science, professor, professor of Department of Merchandizing and Commodity Examination

kvera@yandex.ruРостовский государственный медицинский университет, Ростов-на-ДонуРоссияRostov State Medical University, Rostov-on-DonRussian FederationПоволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, ВолгоградРоссияVolga region scientific research institute of production and processing of meat and dairy production, VolgogradRussian FederationДонской государственный аграрный университет, поселок ПерсиановскийРоссияDon State Agrarian University, settlement PersianovskyRussian Federation20180110201893616Copyright © Белик С.Н., Жукова Т.В., Харагургиева И.М., Аветисян З.Е., Моргуль Е.В., Руднева Ю.В., Горлов И.Ф., Крючкова В.В., 20182018Белик С.Н., Жукова Т.В., Харагургиева И.М., Аветисян З.Е., Моргуль Е.В., Руднева Ю.В., Горлов И.Ф., Крючкова В.В.Belik S.N., Zhukova T.V., Kharagurgieva I.M., Avetisyan Z.E., Morgul E.V., Rudneva Y.V., Gorlov I.F., Kryuchkova V.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.medicalherald.ru/jour/article/view/732

В статье рассмотрены некоторые патогенетические механизмы вредных эффектов никотина в составе табачного дыма, а именно канцерогенез, атерогенез, тромбогенез, влияние на функциональную активность внутренних органов, а также на костную ткань и слизистую оболочку ротовой полости. Для пищевой коррекции вредных эффектов научно обосновано и рекомендовано использование ряда ингредиентов для разработки новых технологий функциональных продуктов питания. Представлены ожидаемые благоприятные биологические эффекты при систематическом потреблении данных продуктов.

The article presents some pathogenetic mechanisms of adverse effects of nicotine as a part of tobacco smoke such as carcinogenesis, atherogenesis, thrombogenesis, the influence on functional activity of internals and also a bone tissue and a mucous membrane of a mouth. For food correction of adverse effects the use of a number of ingredients for development of new technologies of functional products is scientifically grounded and recommended. The expected favorable biological effects at systematic consumption of these products are presented.

курениеникотинатерогенезтромбогенезфункциональные ингредиентыфункциональное питаниеsmokingnicotineatherogenesisthrombogenesisfunctional ingredientsfunctional foodReferencesЦетлин В.И., Кашеверов И.Е. Никотин и его рецепторы - о вредном и полезном // Природа. - 2012. - № 4. - С. 23-30.Cetlin VI, Kasheverov IE. Nicotine and its receptors - about harmful and useful. Priroda. 2012;4:23-30. (in Russ.)Bruin J.E., Gerstein H.C., Holloway A.C. Long-term consequences of fetal and neonatal nicotine exposure: a critical review // Toxicological Sciences. - 2010. - N116 (2). - Р. 364-374. doi: 10.1093/toxsci/kfq103.Bruin JE, Gerstein HC, Holloway AC. Long-term consequences of fetal and neonatal nicotine exposure: a critical review. Toxicological Sciences. 2010;116 (2):364-374. doi: 10.1093/toxsci/kfq103.Ситковский А.М. Ситуация с курением табака в Российской Федерации [Электронный ресурс] // Исследования РИСИ. Доступно по: https://riss.ru/demography/demography-research/38818 (дата обращения: 03.02.2017).Sitkovskij AM. Situation with smoking of tobacco in the Russian Federation. Issledovanija RISI. Availadble at: https://riss.ru/demography/demography-research/38818. Data obrashhenija: 03.02.2017. (in Russ.)Явная И.К. Влияние курения табака на эндотелий сосудов и микроциркуляторное русло // Дальневосточный медицинский журнал.- 2012. - № 2. - С. 136-139.Javnaja IK. Influence of smoking of tobacco on endoteliya of vessels and the microcirculator course. Dal’nevostochnyj medicinskij zhurnal. 2012;(2):136-139. (in Russ.)Масленникова Г.Я., Мартынчик С.А., Шальнова С.А., Деев А.Д., Оганов Р.Г. Медицинские и социально-экономические потери, обусловленные курением мужского населения России // Профилактика заболеваний и укре-пление здоровья.- 2004. - № 3. - С. 5–9.Maslennikova GYa, Martynchik SA, Shal’nova SA, Deev AD, Oganov RG. Th e medical and social economic losses caused by smoking of male population of Russia. Profilaktika zabolevanij i ukreplenie zdorov’ja.2004;(3):5-9. (in Russ.)Joubert B.R., Felix J.F., YousefiP., Bakulski K.M., Just A.C., et al. DNA Methylation in Newborns and Maternal Smoking in Pregnancy: Genome-wide Consortium Meta-analysis // Am J Hum Genet.– 2016. – V.8(4). – P.680-96. doi: 10.1016/j.ajhg.2016.02.019.Joubert BR, Felix JF, YousefiP, Bakulski KM, Just AC, et al. DNA Methylation in Newborns and Maternal Smoking in Pregnancy: Genome-wide Consortium Meta-analysis. Am J Hum Genet.2016;8(4):680-96. doi: 10.1016/j.ajhg.2016.02.019Maden C.H., Gomes J., Schwarz Q., Davidson K., Tinker A., Ruhrberg C. NRP1 and NRP2 cooperate to regulate gangliogenesis, axon guidance and target innervation in the sympathetic nervous system // Dev Biol.– 2012. – V.369(2). – P.277-85. doi: 10.1016/j.ydbio.2012.06.026Maden CH, Gomes J, Schwarz Q, Davidson K, Tinker A, Ruhrberg C. NRP1 and NRP2 cooperate to regulate gangliogenesis, axon guidance and target innervation in the sympathetic nervous system. Dev Biol. 2012;369(2):277-85. doi: 10.1016/j.ydbio.2012.06.026Wu S., Yue W., Jia M., Ruan Y., Lu T., et al. Association of the neuropilin-2 (NRP2) gene polymorphisms with autism in Chinese Han population // Am J Med Genet B Neuropsychiatr Genet. – 2007. – V.144B(4). – P.492-5. doi: 10.1002/ajmg.b.30495Wu S, Yue W, Jia M, Ruan Y, Lu T, et al. Association of the neuropilin-2 (NRP2) gene polymorphisms with autism in Chinese Han population. Am J Med Genet B Neuropsychiatr Genet. 2007;144B(4):492-5. doi: 10.1002/ajmg.b.30495Li J.M., Lu C.L., Cheng M.C., Luu S.U., Hsu S.H., et al. Role of the DLGAP2 gene encoding the SAP90/PSD-95-associated protein 2 in schizophrenia // PLoS One. – 2014. – V.9(1). – P.e85373. doi: 10.1371/journal.pone.0085373Li JM, Lu CL, Cheng MC, Luu SU, Hsu SH, et al. Role of the DLGAP2 gene encoding the SAP90/PSD-95-associated protein 2 in schizophrenia. PLoS One. 2014;9(1):e85373. doi: 10.1371/journal.pone.0085373Wu C.H., Lee C.H., Ho Y.S. Nicotinic acetylcholine receptorbased blockade: Applications of molecular target for cancer therapy. // Clin. Cancer Res. - 2011. - N.17. - Р. 3533–3541. doi: 10.1158/1078-0432.CCR-10-2434Wu CH, Lee CH, Ho YS. Nicotinic acetylcholine receptorbased blockade: Applications of molecular target for cancer therapy. Clin. Cancer Res. 2011;17(11):3533-41. doi: 10.1158/1078-0432.CCR-10-2434Никотин как алкалоид. [Электронный ресурс]: https://biomolecula.ru/articles/nikotin-kak-alkaloid (Дата обращения 28.01.2017).Nicotine as alkaloid. [Jelektronnyj resurs]: https://biomolecula.ru/articles/nikotin-kak-alkaloid (data obrashhenija 28.01.2017). (in Russ.)Yanbaeva D.G., Dentener M.A., Creutzberg E.C., Wesseling G., Wouters E.F. Systemic Effects of Smoking. // CHEST. - 2007. – V. 131. N 5. - P. 1557–1566. doi: 10.1378/chest.06-2179Yanbaeva DG, Dentener MA, Creutzberg EC, Wesseling G, Wouters EF. Systemic Effects of Smoking. Chest. 2007;131(5):1557-66. doi: 10.1378/chest.06-2179Горлов И.Ф., Нелепов Ю.Н., Сложенкина М.И., Коровина Е.Ю., Симон М.В. Разработка новых функциональных продуктов на основе использования пророщенного нута // Все о мясе. - 2014. - № 1. - С. 28-31.Gorlov IF, Nelepov JuN, Slozhenkina MI, Korovina EJu, Simon MV. Development of new functional products on the basis of use of germinated chick-pea. Vse o mjase. 2014;1:28-31. (in Russ.)Горлов И.Ф., Сложенкина М.И., Бушуева И.С. Улучшение потребительских свойств мясных продуктов за счет биологически активных веществ // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 5. - С. 32-33.Gorlov I.F., Slozhenkina M.I., Bushueva I.S. Improvement of consumer properties of meat products at the expense of biologically active agents. Hranenie i pererabotka sel’hozsyr’ja. 2013;5:32-33. (in Russ.)Крючкова В.В., Белик С.Н., Друкер О.В. Пищевая ценность растительных ингредиентов для обогащения кисломолочного продукта // Вестник Донского государственного аграрного университета. - 2015. - № 2-2 (16). - С. 74-81.Krjuchkova VV, Belik SN, Druker OV. Nutrition value of vegetable ingredients for enrichment of fermented milk product. Vestnik Donskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2015;2(16):74-81. (in Russ.)Крючкова В.В., Белик С.Н., Горлов И.Ф., Аветисян З.Е. Оценка пищевой и биологической ценности творожного продукта, обогащённого растительно-животным комплексом // В мире научных открытий. - 2015. - № 10.1 (70). - С. 521-538.Krjuchkova VV, Belik SN, Gorlov IF, Avetisjan ZE. Assessment of nutrition and biological value of the cottage cheese product enriched with a vegetable and animal complex. V mire nauchnyh otkrytij. 2015;10.1(70):521-538. (in Russ.)Koukourakis G., Zacharias, G. Nicotine has implications in different tumours types. Expert’s eye making a literature analysis. // J. BUON.- 2011. - N 16. - Р. 210–214.Koukourakis G, Zacharias, G. Nicotine has implications in diff erent tumours types. Expert’s eye making a literature analysis. J. BUON. 2011;16:210–214.Grando S.A. Connections of nicotine to cancer // Nature Reviews Cancer. - 2014. - Vol.14. - P. 419–429. doi: 10.1038/nrc3725Grando SA. Connections of nicotine to cancer. Nature Reviews Cancer. 2014;14:419-429. doi: 10.1038/nrc3725Kim H.J., Shin H.S. Determination of tobacco-specific nitrosamines in replacement liquids of electronic cigarettes by liquid chromatography-tandem mass spectrometry // J. Chromatogr. A. - 2013. - N 12. (91). - Р. 48–55. doi: 10.1016/j.chroma.2013.03.035Kim HJ, Shin HS. Determination of tobacco-specific nitrosamines in replacement liquids of electronic cigarettes by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. J. Chromatogr. A. 2013;12(91):48-55. doi: 10.1016/j.chroma.2013.03.035Левшин Ф.В., Заридзе Д.Г. Табак и злокачественные опу-холи // Вопросы онкологии. - 2003. - № 4. - С. 391-399.Levshin FV, Zaridze DG. Tobacco and malignant tumors. Voprosy onkologii. 2003;4:391-399. (in Russ.)Wessler I., Kirkpatrick C.J. Acetylcholine beyond neurons: the non-neuronal cholinergic system in humans // Br. J. Pharmacol.- 2008. - Vol. 154. - Р. 1558–1571. doi: 10.1038/bjp.2008.185Wessler I, Kirkpatrick CJ. Acetylcholine beyond neurons: the non-neuronal cholinergic system in humans. Br. J. Pharmacol. 2008;154:1558-1571. doi: 10.1038/bjp.2008.185Сергеев А.В., Шашкина М.Я. Итоги и перспективы созда-ния средств химиопрофилактики рака // Российский био-терапевтический журнал.- 2006. - Т. 5. № 3. - С. 106-114.Sergeev AV, Shashkina MJa. Results and prospects of creation of means of chemoprophylaxis of cancer. Rossijskij bioterapevticheskij zhurnal.2006;5(3):106-114. (in Russ.)Demiralay R., Gürsan N., Erdem H. Regulation of nicotine-induced apoptosis of pulmonary artery endothelial cells by treatment of N-acetylcysteine and vitamin E // Hum. Exp. Toxicol. - 2007. - N. 26(7). - Р. 595-602. doi: 10.1177/0960327106070079551Demiralay R, Gürsan N, Erdem H. Regulation of nicotineinduced apoptosis of pulmonary artery endothelial cells by treatment of N-acetylcysteine and vitamin E. Hum. Exp. Toxicol. 2007;26(7):595-602. doi: 10.1177/0960327106070079551Arriaga-Alba M., Rivera-Sánchez R., Parra-Cervantes G., Barro-Moreno F., Flores-Paz R., García-Jiménez E. Antimutagenesis of beta carotine to mutation induced by quinolone on Salmonella typhimurium // Arch. Med. Res. - 2000. - 31, № 2. - Р.156-161.Arriaga-Alba M, Rivera-Sánchez R, Parra-Cervantes G, Barro-Moreno F, Flores-Paz R, García-Jiménez E. Antimutagenesis of beta carotine to mutation induced by quinolone on Salmonella typhimurium. Arch. Med. Res. 2000;31(2):156-161.Wei W, Kim Y, Boudreau N. Association of smoking with serum and dietary levels of antioxidants in adults: NHANES III, 1988 –1994. // Am J Public Health. – 2001. – V.91. – P.258 – 264.Wei W, Kim Y, Boudreau N. Association of smoking with serum and dietary levels of antioxidants in adults: NHANES III, 1988 –1994. Am J Public Health.2001;91:258-264.Pellegrini M.P., Newby D.E, Johnston N.R., Maxwell S., Webb D.J. Vitamin C has no effect on endothelium-dependent vasomotion and acute endogenous fibrinolysis in healthy smokers. // J Cardiovasc Pharmacol.– 2004. – V.44. – P.117–124.Pellegrini MP, Newby DE, Johnston NR, Maxwell S, Webb DJ. Vitamin C has no effect on endothelium-dependent vasomotion and acute endogenous fibrinolysis in healthy smokers. J Cardiovasc Pharmacol.2004;44:117-124.Тараховский Ю.С., Ким Ю.А., Абдрасилов Б.С., Музафаров Е.Н. Флавоноиды: биохимия, биофизика, медицина. – Пущино: Sуnchrobook, 2013.Tarahovskij JuS. Kim JuA, Abdrasilov BS, Muzafarov EN. Flavonoids: biochemistry, biophysics, medicine. Pushhino: Sуnchrobook; 2013. (in Russ.)Michalak A. Phenolic compounds and their antioxidant activity in plants growing under heavy metal stress // Polish J.Environ.Stud. - 2006. - № 15. - Р. 523–530.Michalak A. Phenolic compounds and their antioxidant activity in plants growing under heavy metal stress. Polish J. Environ. Stud. 2006;15:523–530.Al-Malki A.L., Moselhy S.S. Protective effect of vitamin E and epicatechin against nicotine-induced oxidative stress in rats // Toxicol. Ind. Health. - 2013. - N. 29(2). - Р. 202-208. doi: 10.1177/0748233711430976Al-Malki AL, Moselhy SS. Protective effect of vitamin E and epicatechin against nicotine-induced oxidative stress in rats. Toxicol. Ind. Health.2013;29(2):202-208. doi: 10.1177/0748233711430976Celermajer D.S., Sorensen K.E., Georgako-poulos D., Bull C., Th omas O., et al. Cigarette smoking is associated with dose - related and potentially revevsible imparement of endothelium - dependent dilation in healthy young adults // Circulation. - 1993. - Vol. 88. Part 1. - P. 2149-2155.Celermajer DS, Sorensen KE, Georgako-poulos D, Bull C, Th omas O, et al. Cigarette smoking is associated with dose - related and potentially revevsible imparement of endothelium - dependent dilation in healthy young adults. Circulation. 1993;88(1):2149-2155.Czernin J., Sun K., Brunken R., Böttcher M., Phelps M., Schelbert H. Effect of acute and long-term smoking on myocardial blood fl ow and fl ow reserve // Circulation.- 1995. - Vol. 91. - P. 2891-2897.Czernin J, Sun K, Brunken R, Böttcher M, Phelps M, Schelbert H. Effect of acute and long-term smoking on myocardial blood flow and flow reserve. Circulation. 1995;91:2891-2897.Латфуллин И.А. Ишемическая болезнь сердца: основные факторы риска, лечение – Казань: Изд-во Казан. ун-та, 2017.Latfullin IA. Coronary heart disease: major factors of risk, treatment. Kazan’: Izd-vo Kazan. un-ta; 2017. (in Russ.)Калиниченко Л.А., Крючкова В.В., Белик С.Н., Мосолова Н.И. Изучение возможностей использования обогащенного кисломолочного напитка для предупреждения развития алиментарного ожирения // Пищевая промышленность. - 2014. - № 12. - С. 56-59.Kalinichenko LA, Krjuchkova VV, Belik SN, Mosolova NI. Studying of opportunities of use of the enriched dairy drink for prevention of development of alimentary obesity. Pishhevaja promyshlennost’.2014;12:56-59. (in Russ.)Poduri A., Rateri D.L., Saha S.K., Saha S., Daugherty A. Citrullus lanatus ‘sentinel’ (watermelon) extract reduces atherosclerosis in LDL receptor-deficient mice. // J Nutr Biochem.– 2013. – V.24(5). – P.882-886. doi: 10.1016/j.jnutbio.2012.05.011Poduri A, Rateri DL, Saha SK, Saha S, Daugherty A. Citrullus lanatus ‘sentinel’ (watermelon) extract reduces atherosclerosis in LDL receptor-deficient mice. J Nutr Biochem. 2013;24(5):882-886. doi: 10.1016/j.jnutbio.2012.05.011Altas S., Kizil G., Kizil M., Ketani A., Haris P.I. Protective effect of Diyarbakir watermelon juice on carbon tetrachlorideinduced toxicity in rats. // Food Chem Toxicol. – 2011. – V.49. – P. 2433–2438. doi: 10.1016/j.fct.2011.06.064Altas S, Kizil G, Kizil M, Ketani A, Haris PI. Protective effect of Diyarbakir watermelon juice on carbon tetrachloride-induced toxicity in rats. Food Chem Toxicol. 2011;49:2433-2438. doi: 10.1016/j.fct.2011.06.064Виноградова Т.А. Патогенетически обоснованная терапия артериальной гипертонии и механизмы действия ангиопротекторных средств (небилет, аскорбиновая кислота) // Журнал Гродненского государственного медицинского университета. - 2003. - № 1. - С. 52-58.Vinogradova T.A. Pathogenetic reasonable therapy of an arterial hypertension and mechanisms of action of angioprotektorny means (nebilet, ascorbic acid). Zhurnal Grodnenskogo gosudarstvennogo medicinskogo universiteta. 2003;1:52-58. (in Russ.)Арльт А.В., Ивашев М.Н., Савенко И.А. Влияние никотина на кровообращение мозга // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2013. - № 11-2. - С. 90-91.Arl’t AV, Ivashev MN, Savenko IA. Influence of nicotine on blood circulation of a brain. Mezhdunarodnyj zhurnal prikladnyh i fundamental’nyh issledovanij. 2013;11(2):90-91. (in Russ.)Newby D.E., Witherow F.N., Wright R.A., Bloomfield P., Ludlam C.A., et al. Hypercholesterolaemia and lipid lowering treatment do not aff ect the acute endogenous fibrinolytic capacity in vivo //Heart. – 2002. – V.87(1). – P.48–53.Newby DE, Witherow FN, Wright RA, Bloomfield P, Ludlam CA, et al. Hypercholesterolaemia and lipid lowering treatment do not affect the acute endogenous fibrinolytic capacity in vivo. Heart. 2002;87(1):48-53.Fuster V., Chesebro J.H., Frye R.L., Elveback L.R. Platelet survival and the development of coronary artery disease in the young adult: ffects of cigarette smoking, strong family history and medical therapy // Circulation. – 1981. – V.63. – P.546-551.Fuster V, Chesebro JH, Frye RL, Elveback LR. Platelet survival and the development of coronary artery disease in the young adult: ffects of cigarette smoking, strong family history and medical therapy. Circulation. 1981;63:546-551.Fahim M.A., Nemmar A., Singh S., Hassan M.Y. Antioxidants alleviate nicotine-induced platelet aggregation in cerebral arterioles of mice in vivo // Physiol Res. - 2011. - N. 60(4). - P. 695-700.Fahim MA, Nemmar A, Singh S, Hassan MY. Antioxidants alleviate nicotine-induced platelet aggregation in cerebral arterioles of mice in vivo. Physiol Res. 2011;60(4):695-700.Aruoma O.I., Halliwell В., Ноеy В.М. Th e antioxidaпt action of N-acetylcysteine: its reaction with hydrogen peroxide, hvdroxyl radical, superoxide and hypochlorous acid // Free Radic. Biol. Med. - 1989. - № 6 (6). - Р. 593–597.Aruoma OI, Halliwell В, Ноеy ВМ. Th e antioxidaпt action of N-acetylcysteine: its reaction with hydrogen peroxide, hvdroxyl radical, superoxide and hypochlorous acid. Free Radic. Biol. Med. 1989;6(6):593–597.Девина Е.А., Принькова Т.Ю., Таганович А.Д. Влияние n-ацетилцистеина на функциональную активность альвеолярных макрофагов, контактировавших с экстрактом сигаретного дыма, и показатели метаболизма активных форм кислорода и азота // Весці нацыянальнай акадэміі навук беларусі. серыя медыцынскіх навук. - 2010. - №4. - С. 72-79.Devina EA, Prin’kova TJu, Taganovich AD. Influence of n-atsetiltsisteina on functional activity of the alveolar macrophages contacting to extract of cigarette smoke and indicators of metabolism of active forms of oxygen and nitrogen. Vescі nacyyanal’naj akadehmіі navuk belarusі. seryya medycynskіh navuk.2010;4:72-79. (in Russ.)Austin R.C., Lentz S.R., Werstuck G.H. Role of hyperhomocysteinemia in endothelial dysfunction and atherotrombotic disease // Cell Death Differ. - 2004. - Vol.11. - P. 56–64. doi: 10.1038/sj.cdd.4401451Austin RC, Lentz SR, Werstuck GH. Role of hyperhomocysteinemia in endothelial dysfunction and atherotrombotic disease. Cell Death Differ. 2004;11:56–64. doi: 10.1038/sj.cdd.4401451Zhang C., Cai Y., Adachi M.T., Oshiro S., Aso T., Kaufman R.J., Kitajima S. Homocysteine induces programmed cell death in human vascular endothelial cell throw activation of the unfoulded protein response // J. Biol. Chem. –2001. – Vol.276(38). – P. 35867–35874. doi: 10.1074/jbc.M100747200Zhang C, Cai Y, Adachi MT, Oshiro S, Aso T, Kaufman RJ, Kitajima S. Homocysteine induces programmed cell death in human vascular endothelial cell throw activation of the unfoulded protein response. J. Biol. Chem. 2001;276(38):35867-74. doi: 10.1074/jbc.M100747200Borradale D.C., Kimlin M.G. Folate degradation due to ultraviolet radiation: possible implications for human health and nutrition // Nutr. Rev.- 2012. - Vol. 70 (7). - P. 414–422. doi: 10.1111/j.1753-4887.2012.00485.xBorradale DC, Kimlin MG. Folate degradation due to ultraviolet radiation: possible implications for human health and nutrition. Nutr. Rev. 2012;70(7):414-22. doi: 10.1111/j.1753-4887.2012.00485.xGeissler C., Power H. Human nutrition. - London: Elsevier Ltd; 2005.Geissler C, Power H. Human nutrition.London: Elsevier Ltd; 2005.Ломова А.В., Пронин С.В., Руяткина Л.А. Особенности влияния курения на состояние костной ткани у женщин с сахарным диабетом 2 типа в постменопаузе // Journal of Siberian Medical Sciences. - 2013. - №6. - С. 65.Lomova AV, Pronin SV, Rujatkina LA. Features of influence of smoking on a condition of a bone tissue at women with diabetes 2 types in a postmenopause. Journal of Siberian Medical Sciences. 2013;6:65. (in Russ.)Guthrie J.R., Dennerstein L., Wark J.D. Risk Factors for Osteoporosis // Medscape Women’s Health. – 2000. – N 5 (4). – P.E1.Guthrie JR, Dennerstein L, Wark JD. Risk Factors for Osteoporosis. Medscape Womens Health. 2000;5(4):E1.Пурсанова А.Е., Кушиева А.О. Воздействие никотина на содержание ионизированного кальция в биологической жидкости полости рта // Бюллетень медицинских интернет-конференций. - 2016. - Т. 6. № 5. - С. 421.Pursanova AE, Kushieva AO. Impact of nicotine on content of the ionized calcium in biological liquid of an oral cavity. Bjulleten’ medicinskih internet-konferencij. 2016;6(5):421. (in Russ.)Torshabi M., Rezaei Esfahrood Z., Jamshidi M., Mansuri Torshizi A., Sotoudeh S. Effi cacy of vitamins E and C for reversing the cytotoxic eff ects of nicotine and cotinine // Eur J Oral Sci. – 2017.- V.125(6). – P.426-437. doi: 10.1111/eos.12375Torshabi M, Rezaei Esfahrood Z, Jamshidi M, Mansuri Torshizi A, Sotoudeh S. Effi cacy of vitamins E and C for reversing the cytotoxic effects of nicotine and cotinine. Eur J Oral Sci. 2017;125(6):426-437. doi: 10.1111/eos.12375Бердникова Н.Г., Цыганко Д.В., Демидова Г.В. Особенно-сти применения ацетилцистеина в клинической практи-ке // РМЖ. - 2008. - Т. 16. № 2. - С. 78–82.Berdnikova NG, Cyganko DV, Demidova GV. Features of application of an acetylcysteine in clinical practice. RMZh. 2008;16(2):78-82. (in Russ.)Григорьева Н.Ю. Ацетилцистеин: доказанная польза и перспективные направления // РМЖ «Медицинское обозрение». - 2013. - №26. - С. 1256.Grigor’eva NJu. Acetylcysteine: the proved advantage and the perspective directions. RMZh «Medicinskoe obozrenie». 2013;26:1256. (in Russ.)Ateyya H., Nader M.A., Attia G.M., El-Sherbeeny N.A. Influence of alpha-lipoic acid on nicotine-induced lung and liver damage in experimental rats. // Can. J. Physiol Pharmacol.- 2017. - N. 95(5). - Р. 492-500. doi: 10.1139/cjpp-2016-0366Ateyya H, Nader MA, Attia GM, El-Sherbeeny NA. Influence of alpha-lipoic acid on nicotine-induced lung and liver damage in experimental rats. Can J Physiol Pharmacol. 2017;95(5):492-500. doi: 10.1139/cjpp-2016-0366Мехтиев Т.В., Новрузов А.Р., Керимов Э.А. Влияние никотина на эректильную функцию у больных сахарным диабетом 2 типа // European Research.- 2017. - № 6 (19). - С. 70-74.Mehtiev TV, Novruzov AR, Kerimov JeA. Influence of nicotine on erectile function at patients with diabetes 2 types. European Research. 2017;6(19):70-74. (in Russ.)Munigala S., Conwell D.L., Gelrud A., Agarwal B. Чрезмерное курение связано с развитием первого эпизода острого панкреатита в более молодом возрасте и с высоким риском рецидива острого панкреатита // Вестник клуба панкреатологов. - 2016. - №2, (31). - С. 27-34.Munigala S, Conwell D L, Gelrud A, Agarwal B. Excessive smoking is connected with development of the first episode of sharp pancreatitis at younger age and with high risk of a recurrence of sharp pancreatitis. Vestnik kluba pankreatologov. 2016;2(31):27-34. (in Russ.)Bhattacharjee A., Prasad S.K., Pal S., Maji B., Banerjee A., et al. Possible involvement of iNOS and TNF-α in nutritional intervention against nicotine-induced pancreatic islet cell damage // Biomed Pharmacother. - 2016 - N. 84. - Р. 1727-1738. doi: 10.1016/j.biopha.2016.10.079Bhattacharjee A, Prasad SK, Pal S, Maji B, Banerjee A, et al. Possible involvement of iNOS and TNF-α in nutritional intervention against nicotine-induced pancreatic islet cell damage. Biomed Pharmacother. 2016;84:1727-1738. doi: 10.1016/j.biopha.2016.10.079.Morris M.S., Fava M., Jacques P.F., Selhub J., Rosenberg I.H. Depression and folate status in the US Population // Psychother. Psychosom. - 2003. - Vol. 72. №2. P. 80–87. doi: 10.1159/000068692Morris MS, Fava M, Jacques PF, Selhub J, Rosenberg IH. Depression and folate status in the US Population. Psychother. Psychosom. 2003;72(2):80-87. doi: 10.1159/000068692Беликов В.Г. Фармацевтическая химия. - М.: МЕДэкспре-синформ, 2007.Belikov VG. Pharmaceutical chemistry. M.: MEDjekspresinform; 2007. (in Russ.)Спиричев В.Б. Витамины, витаминоподобные и минеральные вещества: Справочник.– М.: МЦФЭР, 2004.Spirichev VB. Vitamins, vitamin-like and mineral substances: Spravochnik. M.: MCFJeR, 2004. (in Russ.)Тутельян В.А., Спиричев В.Б., Суханов Б.П. Микро-нутриенты в питании здорового и больного человека: Cправ. руководство по витаминами и минеральным ве-ществам. – М.: Колос, 2002.Tutel’jan VA, Spirichev VB, Suhanov BP. Micronutrients in food of the healthy and sick person: Cprav. rukovodstvo po vitaminami i mineral’nym veshhestvam.M.: Kolos; 2002. (in Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.